Freitag, 6. Januar 2012

Ohbazda III


Hiebei handelt es sich um eine leichte Abänderung des Ohbazden Nr. 1
Man nehme einen ca 300 g schweren Camembert, ca 150 g Butter, etwas feingehackte Zwiebel und frischen Paprika in drei Farben nach Belieben.

Den Camembert in ca 1x1 cm große Würfel schneiden, anschließend auf einem Teller mit der Butter unter zuhilfenahme einer Gabel zerquetschen. Den kleinst geschnittenen Zwiebel und den ebenso klein gehackten Paprika dazugeben, salzen, pfeffern, einen Hauch Chili und Kümmel nach Belieben dazugeben.

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